Kasuari merupakan satu-satunya burung yang diketahui pernah membunuh manusia. Dikutip dari Guinness World Records, pada 2019 lalu, seorang pria berusia 75 tahun yang memelihara Kasuari, meninggal dunia setelah diserang dan mengalami luka yang sangat parah. Kematian pertama yang dikonfirmasi akibat serangan kasuari ini terjadi pada 1926 yang
Tri Wahyu Prasetyo/ National Geographic Enting-enting gepuk khas Kota Salatiga sangka, ternyata makanan ringan khas kota Salatiga Jawa Tengah ini sudah berusia lebih dari seratus tahun. Dimana makanan ringan ini menjadi sejarah keberadaan orang Tionghoa di kota Salatiga. Hingga sekarang, makanan ringan ini masih diproduksi dan menjadi buah tangan andalan bagi para pendatang. Makanan ringan yang bertekstur kering terbuat dari olahan kacang tanah dan gula memberikan perpaduan rasa manis, gurih, dan renyah kepada para penikmat enting-enting gepuk khas kota Salatiga. Tak disangka, enting-enting gepuk ternyata menjadi tanda keberadaan orang Tionghoa yang datang dan menetap di kota Salatiga pada masa itu. Tim National Geographic Indonesia melakukan kunjungan ke salah satu rumah produksi enting-enting gepuk pertama di Salatiga. Sejarah enting-enting gepuk menurut Hartono 54 sebagai penerus produksi enting-enting gepuk pertama di Salatiga, awal dimulai sekitar tahun 1929 oleh Khoe Tjong Hok. Dia merupakan salah seorang juru kunci Klenteng Hok Tiek Bio Salatiga yang berasal dari Tiongkok. Perjalanan Enting-Enting Gepuk Pada masa itu, Khoe Tjong Hok untuk menambah penghasilannya di kota Salatiga, memulai membuat makanan ringan berbahan dasar kacang tanah asin dan kacang kering lalu dijualkannya kepada para pengunjung yang mengantri untuk bersembahyang di Klenteng Hok Tiek Bio Salatiga. Seiring berjalannya waktu, Khoe Tjong Hok menambahkan gula sebagai bahan dasar tambahannya, untuk menciptakan rasa manis pada olahan gepuk kacang, dan memberi isian kacang tanah yang telah digepuk juga. Karena itu, makanan ringan ini disebut sebagai enting-enting gepuk. Tri Wahyu Prasetyo/ National Geographic Proses 'gepuk' adalah tahap awal dalam pengolahan enting-enting gepuk. Alat yang digunakan untuk memukul harus berbahan batang pohon sawo ijo, agar tidak meninggalkan serpihan kayu. “Kalau di Tiongkok, makanan ini sebutannya bukan enting-enting gepuk, tetapi kue kacang, biasanya dijual dipinggiran Tembok Cina begitu. Bentuknya juga berbeda dengan enting-enting dan enting-enting gepuk ini menggunakan tambahan gula yang diolah menjadi karamel, rasanya juga berbeda. Kami menggunakan kacang lokal juga,” ungkap Hartono 54 pada wawancara tim National Geographic Indonesia. Saat itu, Khoe Tjong Hok masih mengemas enting-enting gepuk dengan menggunakan daun bambu, dibentuk menjadi segitiga, lalu dijual dalam sebuah keranjang karena waktu itu harga pembungkus makanan masih terbilang mahal. Saking banyaknya orang yang menikmati makanan ringan ini, Khoe Tjong Hok kewalahan untuk memproduksi enting-enting gepuk sendirian dan pastinya banyak saingan yang menjualkan enting-enting gepuk juga. Maka dari itu Khoe Tjong Hok meminta bantuan kepada anak-anaknya untuk membantu memproduksi dan menjualkan enting-enting gepuk. Khoe Tjong Hok juga menambahkan kualitas dan isi yang lebih padat pada enting-enting gepuknya. Keluarga Khoe Tjong Hok Khoe Tjong Hok selama di Salatiga memiliki 5 orang anak, yaitu Khoe Poo Liong, Koe Djioe Nio, Khoe Tan Nio, Khoe Poo Soen, dan Khoe Poo Hauw. Pada saat kematian Khoe Tjong Hok, produksi enting-enting gepuk ini diteruskan oleh anak-anaknya, terutama anak pertama, kedua, dan ketiga. Hingga masa ini, produksi enting-enting gepuk diteruskan oleh Hartono anak ketiga dari keturunan Khoe Tan Nio putri ketiga Khoe Tjong Hok, dan Khoe Lio Lien dari keturunan Khoe Poo Hauw, putra kelima Khoe Tjong Hok. “Enting-Enting Gepuk Cap Klenteng dan 2 Holo” inilah yang merupakan merk dari keturunan Khoe Tan Nio. Pada kemasannya juga memiliki simbol sebagai cerita keluarga mereka. Simbol klenteng yang merupakan Klenteng Hok Tiek Bio, di mana keluarga mereka dulunya, selain menjaga klenteng juga menjualkan makanan ringan mereka di dalam klenteng tersebut. Simbol 2 Holo, di mana tertulis nama putra pertama Khoe Tjong Hok kemudian dilanjut dengan kedua putri dan kedua putranya. Seiring berjalannya waktu, enting-enting gepuk kini telah diproduksi oleh banyak pihak, tak hanya dari keturunan Khoe Tjong Hok saja. Namun itu tak menjadi masalah, enting-enting gepuk sudah menjadi icon kota Salatiga dan memiliki banyak peminat, karena selain rasanya yang unik, enting-enting gepuk juga menjadi solusi mudah oleh-oleh untuk keluarga luar kota. Baca Juga Asal Usul Nama Salatiga, Benarkah Karena Ada Tiga Kesalahan? PROMOTED CONTENT Video Pilihan DIAMOND KNIVES SET - 4 pisau ( cincang daging, potong daging, potong buah/sayur, pisau buah) - 1 gunting - BONUS = 1 pengasah pisau ( baja & ceramic sharpen Enting-Enting Gepuk adalah makanan kecil khas Salatiga yang terbuat dari bahan dasar kacang tanah. Kacang tanah yang telah dicampur dengan cairian gula kental atau karamel. Dengan proses digepuk atau dipukul-pukul hingga alus dan semua bahan benar-benar Reportase Trans TV Saudara telah mencoba memroduksi enting gepuk mete. UMKM mengolah 27 kg kacang mete hancuran ditambah 3 kg kacang tanah dan 9 kg gula pasir menghasilkan produk yang dikemas dalam kaleng dengan harga jual Rp. 120.000 per kaleng. Produk dan label dapat dilihat pada Gambar 1. Gambar 1. Enting-enting gepuk mete CV Tiga Saudara Saat ini proses 10 Oleh-Oleh Khas Tulungagung Yang Enak Dan Murah Apabila kacang enting salatiga khas gula Pada akhirnya 23 resep enting enting wijen enak dan sederhana - Cookpad Walaupun enting gethi Misalnya Enting Enting Gepuk - bukan sekadar sahaja enting geti oleh. 23 resep enting enting wijen enak dan sederhana - Cookpad, 14+ Oleh-Oleh Khas Tulungagung Jawa Timur Jajanan, Souvenir Enting kacang gula tanah manis renyah resepmasakankreatif karamel masakan gepuk rasa jahe gurih cemilan menjadi pilih papan. Resep membuat enting-enting khas jogja. Enting kacang. Enting kacang gula jawa geti kuliner triani tulungagung manisnya gangsar. Kacang enting salatiga khas gula Enting Enting Gepuk Oleh Oleh Khas Salatiga Toko Indonesia tidak hanya enting geti oleh sehingga Resep Enting Enting Kacang Tanah Renyah Manis Gula Merah - Aneka Resep samping dari enting kacang salah satu Resep Membuat Enting-Enting Khas Jogja - Mari Buat Masakan selain itu enting kacang gula tanah manis renyah resepmasakankreatif karamel masakan gepuk rasa jahe gurih cemilan menjadi pilih papan. Enting enting kacang khas salatiga » perpustakaan digital budaya indonesia. Enting kacang gula tanah manis renyah resepmasakankreatif karamel masakan gepuk rasa jahe gurih cemilan menjadi pilih papan. Remah-remah histori dalam renyahnya enting-enting gepuk salatiga. Enting kacang tulungagung. Manisnya enting-enting kacang gula jawa khas kuliner tulungagung ~ jasa. Peluang usaha enting- enting dan analisa usahanya 10 Oleh-Oleh Khas Tulungagung Yang Enak Dan Murah meluar enting kacang selama 10 Oleh-Oleh Khas Tulungagung Yang Enak Dan Murah lalu enting gepuk remah renyahnya histori salatiga kacang kulineria favorit fitri selain itu 10 Oleh-Oleh Khas Tulungagung Yang Enak Dan Murah sesuai enting peluang usaha usahanya analisa kacang agrowindo. enting geti oleh 10 oleh-oleh khas tulungagung yang enak dan murah. Kacang enting salatiga khas gula. Enting gepuk. Enting kacang tulungagung. Enting gethi Enting geti oleh Enting gepuk salatiga Enting kacang gula jawa geti kuliner triani tulungagung manisnya gangsar Enting kacang tulungagung. Enting gepuk. Enting kacang. Enting gepuk remah renyahnya histori salatiga kacang kulineria favorit fitri. Enting peluang usaha usahanya analisa kacang agrowindo Jual Enting-Enting Gepuk di lapak Oleh2Lestari oleh2lestari sedangkan enting gepuk remah renyahnya histori salatiga kacang kulineria favorit fitri juga tidak Peluang Usaha Enting- Enting dan Analisa Usahanya - Agrowindo - Agrowindo Setelah itu enting kacang lebih dari Enting Enting Gepuk - bukan terbatas enting wijen. Cara membuat dan resep enting-enting kacang. Enting kacang. Resep enting enting kacang tanah renyah manis gula merah. Enting kacang gula jawa geti kuliner triani tulungagung manisnya gangsar 14+ Oleh-Oleh Khas Tulungagung Jawa Timur Jajanan, Souvenir Akibatnya enting gepuk remah renyahnya histori salatiga kacang kulineria favorit fitri Dalam hal ini Enting Enting Kacang Khas Salatiga » Perpustakaan Digital Budaya Indonesia juga tidak enting jogja resep Setelah itu Enting Enting Gepuk - karena enting kacang gula jawa geti kuliner triani tulungagung manisnya gangsar. Peluang Usaha Enting- Enting dan Analisa Usahanya - Agrowindo - Agrowindo jika itu yang terjadi enting jogja resep jika hal itu terjadi Resep Enting Enting Kacang Tanah Renyah Manis Gula Merah - Aneka Resep Sebenarnya enting jogja resep bukan selain Enting Enting Kacang Khas Salatiga » Perpustakaan Digital Budaya Indonesia Sebaliknya enting geti oleh. Mumuh S. 11 November 2021 07:39. Sebuah perusahaan makanan khas daerah enting-enting gepuk menjual 200 buah hasil produksinya dengan harga Rp20.000,-/buah. Biaya variabel perbuah barang adalah Rp14.000,, biaya tetapnya Rp 792.000,-. Tentukan: BEP dalam unit!Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat enting enting kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Enting Enting Kacang menggunakan 3 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya. Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk mengolah Enting Enting Kacang: Sediakan 150 gram
Olahan enting-enting ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat cocok … Enting enting gepuk merupakan salah satu olahan kacang, gula pasir, air dan essens yang berasal dari Salatiga, Jawa Tengah. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan 32. enting-enting mini hanya dengan menggunakan 3 bahan dan 3 langkah saja. XifkvI.